味精是調味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的最多，也可用于湯和調味汁，味精是指以糧食為原料經發酵提純的谷氨酸鈉結晶。我國自1965年以來已全部采用糖質或淀粉原料生產谷氨酸，然后經等電點結晶沉淀、離子交換或鋅鹽法精制等方法提取谷氨酸，再經脫色、脫鐵、蒸發、結晶等工序制成谷氨酸鈉結晶。
味精生產工藝流程：
味精振動篩在味精篩選中主要實現的功能是將味精中柱狀結晶體跟結晶性粉末篩分開，在經過處理和加工制成味精。下面具體介紹一下：
味精振動篩在味精篩分過程中，并不是把所有小于篩網尺寸的顆粒都能透篩，而是有一小部分顆粒會隨著阻礙粒及大顆粒一起排出成為篩上物。篩分效率成為衡量味精振動篩在篩分過程中的質量的重要指標。味精振動篩不僅衛生級別高，而卻篩分效率非常高，透網率高，篩分精度高，不堵網。
味精振動篩在味精篩選中主要實現的功能是將味精中柱狀結晶體跟結晶性粉末篩分開，在經過處理和加工制成味精。下面具體介紹一下：
味精振動篩在味精篩分過程中，并不是把所有小于篩網尺寸的顆粒都能透篩，而是有一小部分顆粒會隨著阻礙粒及大顆粒一起排出成為篩上物。篩分效率成為衡量味精振動篩在篩分過程中的質量的重要指標。味精振動篩不僅衛生級別高，而卻篩分效率非常高，透網率高，篩分精度高，不堵網。
味精振動篩工作原理：
味精振動篩利用YZUL立式振動電機作為激振源，通過振動電機上下兩端的偏心重錘將旋轉運動轉變為水平、垂直、傾斜的三次元運動，并傳遞到味精振動篩的篩面上；物料通過入料口進入設備內，根據不同物料篩分要求，物料經過1-5層采用不同目數的金屬編織篩網的篩分層，在這個過程中，位于各層的篩網下的清網裝置(彈跳球）通過頻率振動不斷撞擊篩網，使篩網上層物料能夠順暢的透網篩分，并有效解決了物料堵網問題出現，不同目數的物料通過各層對應目數的篩網后在各層的出料口排出來實現篩選除雜或過濾分級的目的。調節上、下兩端的相位角，可以改變物料在篩面上的運動軌跡。
味精振動篩利用YZUL立式振動電機作為激振源，通過振動電機上下兩端的偏心重錘將旋轉運動轉變為水平、垂直、傾斜的三次元運動，并傳遞到味精振動篩的篩面上；物料通過入料口進入設備內，根據不同物料篩分要求，物料經過1-5層采用不同目數的金屬編織篩網的篩分層，在這個過程中，位于各層的篩網下的清網裝置(彈跳球）通過頻率振動不斷撞擊篩網，使篩網上層物料能夠順暢的透網篩分，并有效解決了物料堵網問題出現，不同目數的物料通過各層對應目數的篩網后在各層的出料口排出來實現篩選除雜或過濾分級的目的。調節上、下兩端的相位角，可以改變物料在篩面上的運動軌跡。
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